Ziyanı önleyen POS

En pahalı gideriniz çöp kutusunda

Kira, maaş ve faturalar her ay bir yere yazılır; ama akşam çöpe giden yemek ve bozulan malzeme hiçbir yere yazılmaz. jookpos bu kaybın size kaç liraya mal olduğunu gösterir. Elinizde kalacak ürünleri kapanışa yakın indirimle sattırır, yine de kalanı yakındaki işletmelere devretmenizi sağlar. Hepsi masadan mutfağa, stoktan kasaya bütün işinizi yöneten aynı programın içinde.

Ziyan raporu · örnek

Bu ay

18.400 ₺

cironun %4,1'i · 61 porsiyon yemeğe denk

Dana kıyma6,2 kg5.580 ₺
Somon3,1 kg4.960 ₺
Sütlü tatlı24 porsiyon2.880 ₺
Yeşillik9 kg1.350 ₺

Geçen aya göre %12 daha az · en pahalı kalem başta

Rapor ne gösterir

Reçeteniz ve stok hareketiniz zaten sistemde olduğu için hesap kendiliğinden çıkıyor.

Ne kadar tuttu

Bozulan, dökülen, iade edilen malın maliyeti. Cironuzun yüzde kaçı olduğu ve kaç porsiyonluk yemeğe denk geldiği.

Hangi kalem

En pahalı kalem başta — adet değil tutar sıralı. Kırk kilo patates, iki kilo dananın yanında küçük kalabilir.

Arttı mı azaldı mı

Bir önceki eşit uzunluktaki dönemle karşılaştırma. Tek başına duran bir rakam davranış değiştirmiyor.

Görmek yetmez — jookpos malı kurtarmayı da dener

Ay sonunda “şu kadar ziyan” yazan bir rapor, ertesi akşam elinizde kalan malı kurtarmıyor. Zincirin devamı da üründe:

  1. ADIM 1

    Kapanışa yakın indirim

    Fiyat kuralına “kapanışa son 60 dakika” diyorsunuz; o saatte belirlediğiniz ürünler kendiliğinden iniyor. Elde kalacak mal çöpe gitmeden satılıyor.

  2. ADIM 2

    Komşuya duyurun

    Bugün satamayacağınız malzemeyi stoktan seçip fiyat yazıyorsunuz. Sıfır yazarsanız bağış oluyor. Teklif en fazla üç gün yaşıyor — liste hep taze kalsın diye.

  3. ADIM 3

    Devir stoktan düşer

    Komşu “alıyorum” dediğinde stoğunuz düşüyor — FİRE olarak değil, DEVİR olarak. Tahsil ettiğiniz tutar “kurtarılan tutar” olarak ayrıca görünüyor.

Komşu ve şube paylaşımı

Sende patates bitmiş, bende salça fazla

Sokaktaki üç esnaftan birinin elinde akşama kalacak on kilo domates var, ötekinin yarın domatese ihtiyacı. jookpos bunu bir listeye çeviriyor.

Şubeleriniz arasında

  • Şubeler birbirinin stoğunu izin istemeden görür; mesafe şartı yok.
  • Bir şubede kahve azalırken öbüründe fazlası varsa sistem söyler: “30 kg var, 8 kg gönder”.
  • Tek dokunuşla aktarılır; maliyeti de birlikte taşınır. Maliyetler şubeler arasında görünmez.
  • Aktarım FİRE değil TRANSFER olarak yazılır; iki şubenin raporu da doğru kalır.

Komşu esnafla

  • Kuş uçuşu 5 km: malı almaya gidilecek, şehrin öbür ucundan teklif işe yaramaz.
  • Karşılıklı: komşunun fazlasını görmek için kendi paylaşımınızı da açarsınız.
  • Elinizde olandan fazlasını teklif edemezsiniz; liste güvene dayanır.
  • Teklif en fazla üç gün yaşar; sıfır fiyat bağıştır.

Komşunuz defterinizi görmüyor

Listede yalnızca ilan var: işletme adı, semt, mesafe, malzeme, miktar, istediğiniz tutar ve süresi. Çıkmayanlar: malı kaça aldığınız, stok listeniz, cironuz, müşterileriniz, personeliniz. Maliyet hiç çıkmıyor — komşunun bir malzemeyi kaça aldığı ticari olarak sizin bilginiz değil. Özellik kapalı geliyor; ayarlardan açana kadar ne fazlanız duyurulur ne komşu listesi açılır.

Karar vermeden önce konuşalım

Hangi paket size uygun, dükkânınızı anlatınca beş dakikada netleşiyor. Uygun olduğunuz saati bırakın, biz arayalım.

İşletmenizin dijital gücü.

Bu ay çöpe ne gittiğini görün

Hesabınızı açın, menünüzü girin, personelinize PIN verin. Kurulum ekibi beklemek yok — 30 gün ücretsiz, kredi kartı gerekmez.

Ücretsiz hesabımı aç

30 gün ücretsiz · kart yok · taahhüt yok

Sorunuz mu var?

Önce konuşmak isterseniz yazın, aynı gün dönelim.